Soğuk ve yağışlı bir kış gününde keyfinizi yerine getirecek çikolata, kahve ve nane ile yapılan mükemmel donut tarifini denemeye ne dersiniz? Kızartılmadan pişirilerek hazırlanan ve glüten içermeyen donut tarifi yazının devamında…
Bir okul dönemini bugün geride bıraktık ve aslında karneleri sadece çocuklar değil, onlarla birlikte biz anneler de aldık. Henüz hava aydınlanmadan önce uyanıp güne başladığımız, tüm zamanlarımızı en değerli varlığımıza göre planladığımız, ödev kontrolü yaptığımız, birlikte ders çalıştığımız, renkli kalemlerle ve kokulu silgilerle kimi zaman çocukluğumuzu hatırladığımız, neşeli gösterilerini heyecanla alkışlarken gururlandığımız tempoya iki hafta ara veriyoruz.
Öyleyse bugün çocuklarımızla birlikte tatili ve elbette karnelerini kutlamak için nefis bir kek yapmaya ne dersiniz? Mutfakta hazırladığınız her yemek aşkın nihai ifadesidir; çünkü içinde bolca sevgi barındırır!
Yılbaşını geride bırakalı henüz birkaç gün oldu. Yepyeni umutlarla, hayallerle ve niyetlerle birlikte 2020 yılını karşıladık. Böylesine büyüleyici rakamların ard arda sıralanacağı bir yıl daha olmayacak. 2020 yılını sevmemiz için belki de en özel neden bu olsa gerek.
Öyleyse yeni yılın heyecanlı ve coşkulu ruhuna uygun renklerde, tatlı, ekşi, taze, kremsi ve çok lezzetli bir cheesecake hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik glütensiz ve vegan cheesecake’i pişirmeniz de gerekmiyor.
Çocuklarınız okuldan geldiğinde onları evin içine dolan ve mutluluk ile sarıp sarmalayan mis gibi çikolata kokusu ile karşılamaya ne dersiniz? Bütün haftanın yorgunluğunu üzerlerinden atmak ve haftasonunun sevincini hissetmek için anne eli değmiş cheesecake nefis bir fikirdir. Kolayca hazırlayabileceğiniz cheesecake tarifinin tüm ayrıntıları yazının devamında ve üstelik, çikolatalı!
Sağlıklı ve temiz beslenmek demek aslında acımasız diyetlerle kendinizi açlığa mahkum etmek demek değildir. Düşük kalorili yiyeceklerle dengeli bir beslenme planı oluşturabilir ve şekersiz, yağsız, glütensiz tariflerle enerjinizi yükseltebilirsiniz.
Kolayca hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık olan limonlu ve yabanmersinli topları pişirmeniz gerekmiyor. Üstelik öğleden sonrası yorgunluğu yaşadığınızda size kendinizi mutlu hissettiren ve kahve molasına çok yakışan enerji topları sadece 5 malzeme içeriyor.
Yılbaşını hatırlatan detaylardan biri tarçın diğeri ise zencefil. İkisinin de mutluluk hissini çoğaltan bir yanı var gibi. Yeni bir yılı karşılamak için geri sayıma başladığımız günlerde sevdikleriniz için hoş sürprizler yapabilir, siz de yılbaşı ruhunu yaşamaya başlayabilirsiniz.
Çikolatanın mutluluğu çoğaltan bir yanı var. Sadece kokusunu içinize çekmek bile ruh halinize iyi geliyor. İçerdiği serotonin ile endorfin üretimini arttırdığını gösteren araştırma sonuçları bulunuyor. Yani çikolatanın kendinizi mutlu hissetmenizdeki rolü bir şehir efsanesi değil.
Sonbahar sofralarının vazgeçilmezi olan balkabağının rengi, kokusu ve lezzeti insanı büyülüyor. Balkabağı aslında bir meyve ve sayısız yararı var.
Yüksek oranda alfa ve beta karoten içeren, güçlü bir A, B1, B3, B6 ve C vitamini kaynağı olan, Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Fosfor ve Omega-3 deposu olan balkabağı vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesine, kemik dokularındaki hasarın iyileşmesine, göz, kalp sağlığının korunmasına yardımcı oluyor. Aynı zamanda hücre yenileyici özelliği ile ışıl ışıl parlayan sağlıklı bir cilt için oldukça yararlı.
Haftasonunu sağlıklı vegan donut ile karşılamaya ne dersiniz?
Çocuklar için harika bir fikir olan donut’u evde kolayca hazılayabilirsiniz. Üstelik sadece 15 dakikada servise hazır olan donut, hem kendiniz hem de çocuklarınız için nefis bir haftasonu hediyesi olacaktır.