Havanın sıcaklığından bir tek ben mi etkileniyorum, yoksa sizlerde bunalıyor musunuz? Peki, nasıl serinlemeyi planlıyorsunuz? Bazılarımız şanslı bu konuda bahçeleri var, bazılarımızın muhteşem manzaralı balkonları. Öğlende arkadaşlarınız çat kapı sohbete geldiğinde veya biraz kitap okurken çıtırtıyla yanan mumunuza size eşlik etmesi için nefis bir limonata tarifi vereceğim.
Öncelikle birkaç malzeme edinmemiz gerekiyor. O kadar basit ki nane, limon, çilek ve şeker. İste bu kadar basit malzemelerle serinlemek mümkün.
Gerekli malzemeler
- 500gr çilek
- 3 adet limon
- 5 yemek kaşığı şeker
- 5 su bardağı su
- 7 adet nane yaprağı
Limoniçe’mizi hazırlayalım
- İlk şöyle aldığımız çilekleri bir güzel su da saplarından ayırıp bir yıkayalım. Sonra onları güzelce kurulayıp, dilimleyelim.
- Limonlarımızı elimize alıp beyaz kısımlarını almamaya dikkat ederek rendeleyelim. Rendelenmiş kabukların yarısını ayrı bir kaba alalım, kalanının içine limon sularını sıkalım.
- Bir bardak sıcak suyun içine şekerimizi koyup eritelim.
- Bir yandan dilimlenen çilekler sıktığımız limonların kabuklarını da küp küp doğrayıp içine şekerli suyu katalım karıştıralım
- Sonrasında tüm malzemeleri bir araya getirip karıştıralım el blenderin geçirelim kalan dört bardak suyu ekleyelim.
- Dinlenmesi için buzdolabına alalım.
Servis etmek istediğinizde biraz buz katıp limoniçenizi üzerine dönüp birkaç dilimde nane kattığınızda servise hazır olacak.
Bu sıcak günlerimizde bahçelerimizin, balkonlarımızın kurtarıcısı diyebiliriz.
Afiyet olsun.
Yoruma kapalı.